Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей

home-recipes-9125
Ингредиенты
Порции: +2
  • яйца куриные 2 шт.
  • яичные желтки 1 шт.
  • бекон 4 шт.
  • помидоры черри 4 шт.
  • моцарелла для пиццы 30 г
  • перец красный хлопьями 1 щепотка
  • соль 1 щепотка
  • тесто слоеное бездрожжевое 100 г
Шаги
25 мин.Печать
  • Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей
    Подготовьте ингредиенты. Слоеное тесто должно быть комнатной температуры. Духовку разогреть до 180°C.
  • Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей
    Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной 4 мм. Разрежьте тесто на 2 квадрата.
  • Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей
    Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать легкий надрез в виде квадрата, смазать поверхность желтком и выпекать в духовке 8-10 минут, до золотистого цвета.
  • Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей
    Обжарить бекон на сухой антипригарной сковороде с двух сторон, до хрустящей корочки. Готовые ломтики достаньте из сковороды и выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
  • Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей
    Достаньте пирог из духовки, и немного надавите на внутреннюю часть. Аккуратно выложить в центр тертый сыр, бекон и помидоры черри. Разбейте яйца в середину каждого пирога, верните в духовку еще на 10-15 минут, или до готовности яиц.
  • Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей
    Достаньте из духовки, посолите и поперчите. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пикантный слоеный пирог на завтрак с беконом и глазуньей) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.