Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные крупные 1 шт.
- мацони 1 стакан
- ванильный экстракт 1 ч. л.
- соль 1 щепотка
- сахар 2 ст. л.
- мука 7 ст. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- сливочное масло 1 ч. л.
- сода ½ ч. л.
Шаги
Яйцо слегка взбить с ванильным экстрактом. В другой миске смешать сухие ингредиенты.
Смешать сухие ингредиенты с мацони.
Добавить яйцо.
И все хорошо перемешать.
Разогреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло (можно жарить без масла), ложкой выложить тесто.
Жарить панкейки с каждой стороны 2 — 3 минуты.
Приятного аппетита!
