Муссовый пирог «Такая разная любовь»

home-recipes-2615

Рецепт - Муссовый пирог «Такая разная любовь»:

Ингредиенты
Порции: +6
  • маргарин сливочный ½ пачки
  • яйца куриные 2 шт.
  • сметана 1 ст. л.
  • какао-порошок 2 ст. л.
  • сода 1 ч. л.
  • мука 3 стакана
  • сахар ½ стакана
  • йогурт 300 мл
  • желатин 10 г
  • сахар по вкусу
  • вишня 100 г
  • сахар ½ стакана
  • желатин 10 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Нарезаем маргарин, выкладываем его в кастрюльку или миску, добавляем яйца.
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Туда же — сметану, какао-порошок, сахар, соду. Тщательно размешиваем (можно блендером).
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Добавляем муку и замешиваем тесто.
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Раскатываем его в пласт толщиной 2-3 мм.
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Выкладываем тесто в форму так, чтобы были бортики. Накалываем тесто вилкой. Выпекаем при температуре 160°С около 20 минут.
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Займемся йогуртовым слоем. Желатин разведем в воде, оставляем на несколько минут. Когда он набухнет, размешаем, чтобы он полностью растворился. Добавляем его к йогурту и взбиваем блендером.
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Выливаем йогурт на корж и ставим в холодильник. Этот слой должен застыть.
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    А теперь сделаем вишневое желе. Замачиваем желатин в воде. Вишню (у меня была замороженная) очистим от косточек. Засыпаем сахаром (по вкусу) и ставим на медленный огонь до закипания. Затем снимаем с плиты и даем постоять минут 10 — 15.
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    В еще горячий вишневый сироп выливаем набухший желатин и перемешиваем. Выливаем полученную смесь на йогуртовый слой и снова убираем в холодильник.
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Когда верхний слой застынет, украсьте пирог по собственному желанию. Я использовала тертый шоколад, а поскольку выпечка праздничная, с помощью трафарета оставила «сердечки».
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Сладкого Дня влюбленных!
  • Муссовый пирог "Такая разная любовь"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Муссовый пирог «Такая разная любовь», для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.