Ингредиенты
Порции: –+
- капуста цветная 400 г
- яйца куриные 1 шт.
- молоко 50 г
- чеснок 4 зубчика
- соль 5 г
Шаги
Отвариваем цветную капусту 10 минут. Откинуть на дуршлаг.
Делаем пюре из цветной капусты блендером, добавляя медленно молоко.
Вбить сырое яйцо. Добавить мелко нарезанный чеснок, посолить и добавить любимые специи или укроп.
Разлить в силиконовые формочки или в керамические чашки и запекать в духовке при температуре 220 градусов 30-35 минут. Из выше указанных ингредиентов у меня получилось 24 штуки. По 6 штучек на одну порцию.
Приятного аппетита!
