Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом

home-recipes-18186
Ингредиенты
Порции: +1
  • картофель молодой 1 кг
  • лимоны ½ шт.
  • базилик свежий 1 веточка
  • петрушка 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • чеснок 2 зубчика
  • соль 1 щепотка
  • соевый соус 1 мл
  • сливочное масло 100 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
    Мягкое сливочное масло слегка взбить, добавить к нему сок и цедру половины лимона, соевй соус и соль, хорошо размешать.
  • Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
    Порезать к маслу зелень, базилика хватит веточки, а вот петрушки и укропа можно взять побольше, по маленькому пучочку.
  • Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
    Всю массу измельчить погружным блендером.
  • Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
    Завернуть масло в пленку, или пакет, отправить в морозилку. Так можно заготовить побольше масла. Когда нет времени на готовку, его можно использовать не только картошке, но и к рыбке, или другим овощам.
  • Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
    Картофель помыть, не чистить. Залить водой и отправить варится до готовности.У меня было побольше картофеля, масла хватит и на 2 кг. Картошечка у меня своя… это я хвастаюсь…
  • Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
    Когда картошечка сварится, отправить ее в огнеупорную форму. Крупную можно разрезать, мелкую оставить так.
  • Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
    Потереть сверху замерзшее масло, накрыть крышкой и отправить сразу в разогретую 220С духовку, минут на 5, пока масло не растает и ароматы не обволокут всю картошку.
  • Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом
    Когда картошечка будет готова, на открывая крышки встряхнуть ее хорошенько, чтобы все перемешалось. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Молодой картофель с лимонно-зеленым маслом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.