Кабачки, фаршированные киноа и фаршем

home-recipes-67362
Ингредиенты
Порции: +6
  • кабачки молодые 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • мясной фарш 400 г
  • помидоры в собственном соку 1 шт.
  • киноа ½ стакана
  • сыр 60 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
    Молодые кабачки разрезать пополам, и вынуть мякоть, сделав «лодочки». Слегка подсолить.
  • Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
    Морковь и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
  • Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
    Добавить мелко нарезанную мякоть кабачков, помидоры в собственном соку «Помидорка», потушить до испарения лишней жидкости.
  • Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
    Добавляем фарш, обжариваем 3 — 4 минуты.
  • Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
    Теперь добавляем отваренную заранее крупу. Перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
  • Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
    Наполнить «лодочки» смесью овощей, фарша и крупы.
  • Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
    Посыпать сыром.
  • Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
    Запечь кабачки при 180°С 30 — 40 минут.
  • Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
    Подавать горячими. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кабачки, фаршированные киноа и фаршем) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.