Кабачки, фаршированные киноа и фаршем

home-recipes-67362

Рецепт - Кабачки, фаршированные киноа и фаршем:

Ингредиенты
Порции: +6
  • кабачки молодые 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • мясной фарш 400 г
  • помидоры в собственном соку 1 шт.
  • киноа ½ стакана
  • сыр 60 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Молодые кабачки разрезать пополам, и вынуть мякоть, сделав «лодочки». Слегка подсолить.
  • Морковь и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
  • Добавить мелко нарезанную мякоть кабачков, помидоры в собственном соку «Помидорка», потушить до испарения лишней жидкости.
  • Добавляем фарш, обжариваем 3 — 4 минуты.
  • Теперь добавляем отваренную заранее крупу. Перемешать, посолить, поперчить по вкусу.
  • Наполнить «лодочки» смесью овощей, фарша и крупы.
  • Посыпать сыром.
  • Запечь кабачки при 180°С 30 — 40 минут.
  • Подавать горячими. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Кабачки, фаршированные киноа и фаршем, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.