Маковый торт с творожно-лимонным кремом

home-recipes-19365
Ингредиенты
Порции: +6
  • яйцо 3 шт.
  • сахар 100 г
  • мука 80 г
  • мак 20 г
  • лимонная цедра 1 шт.
  • масло сливочное 40 г
  • вода 100 мл
  • сахар 30 г
  • лимонный сок 50 мл
  • рикотта мягкая 250 г
  • лимонный сок 150 мл
  • сахар 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • кукурузный крахмал 1 ч. л.
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Муку, мак и цедру лимона смещать.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Постепенно добавлять мучную смесь к яйцам, аккуратно перемешивая.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Тесто разделить на две части. Выложить в форму, выпекать при 190 гр. 20 минут.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Приготовить лимонную основу для крема. Яйцо смешать с сахаром, добавить сок лимона, оставить на 10-15 минут. Добавить крахмал, поставить на плиту, довести до кипения, поварить на среднем огне несколько минут до загустения.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Лимонный крем процедить через сито, остудить, накрыть пленкой и отправить в холодильник на пару часов.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Рикоту взбить, добавить лимонный крем. По желанию добавить мак.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Приготовить сироп для пропитки. Воду смешать с сахаром и лимонный соком, довести до кипения.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Коржи пропитать сиропом.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    На корж выложить крем, накрыть вторым коржом. Весь торт смазать кремом.
  • Маковый торт с творожно-лимонным кремом
    Отправить в холодильник на час. Приятного чаепития!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Маковый торт с творожно-лимонным кремом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.