Ингредиенты
Порции: –+
- мука 260 г
- крупа манная тм 100 г
- яйца куриные 2 шт.
- растительное масло 80 мл
- мед 3 ст. л.
- корица молотая 1 щепотка
- разрыхлитель 1 ч. л.
- шоколад 50 г
Шаги
Яйца, мед и масло хорошо перемешать.
Добавить сухие ингредиенты: муку, манную крупу ТМ «Националь», корицу по вкусу и разрыхлитель теста.
Собрать тесто в шар и поставить его в холодильник на 30 минут, прикрыв пленкой.
Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см, разрезать на треугольники. По желанию можно вырезать формочкой. Получается 20 коржиков.
Поставить выпекать в разогретую до 170°С духовку на 12 — 15 минут.
Готовые манные коржики остудить и украсить по желанию. Я растопила шоколад и нанесла его сверху. Приятного чаепития!
