Ингредиенты
Порции: –+
- тонкий лаваш 1 шт.
- скумбрия холодного копчения ½ шт.
- огурцы 1 шт.
- лук красный ½ шт.
- небольшой пучок укропа 1 шт.
- тимьян свежий 2 веточки
- сыр сливочный 2 ст. л.
- хрен со сливками 1 ч. л.
- перец черный молотый 1 щепотка
Шаги
Луковицу почистить и мелко нарезать.
Укроп мелко порубить.
Сливочный сыр перемешать с луком, укропом и листьями тимьяна.
Филе скумбрии отделить от костей и кожи, нарезать маленькими кусочками и соединить со сливочным сыром.
Добавить хрен, поперчить и все перемешать.
Огурец нарезать тонкими полосками (можно воспользоваться овощечисткой).
Лаваш разрезать на несколько частей, выложить на каждую понемногу начинки и нарезанного огурца.
Свернуть конвертами. Приятного аппетита!
