Кофейный блинный торт

home-recipes-2045
Ингредиенты
Порции: +8
  • молоко 2,5% 500 мл
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука 200 г
  • соль 1 щепотка
  • сахар 2 ст. л.
  • кофейный сироп 2 ст. л.
  • какао 2 ст. л.
  • растительное масло для жарки  по вкусу
  • растительное масло 1 ст. л.
  • апельсиновый джем 7 ч. л.
  • сливки 500 мл
  • кофе растворимый 1 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • желатин 1 пакет
Шаги
60 мин.Печать
  • Кофейный блинный торт
    Сначала приготовим шоколадно-кофейные блинчики: взбейте венчиком яйца, соль, сахар и кофейный сироп.
  • Кофейный блинный торт
    Добавьте половину молока «Домик в деревне» и перемешайте.
  • Кофейный блинный торт
    Просейте муку и какао, перемешайте, влейте оставшееся молоко и растительное масло и еще раз хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
  • Кофейный блинный торт
    Жарьте блины на разогретой и слегка смазанной растительным маслом сковороде.
  • Кофейный блинный торт
    Смажьте каждый блинчик апельсиновым джемом и сверните. Плотно сложите блинчики в силиконовую форму.
  • Кофейный блинный торт
    Для кофейно-сливочного желе: в небольшую кастрюлю налейте сливки «Домик в деревне», добавьте кофе, сахар, быстрорастворимый желатин, и все время помешивая подогрейте на медленном огне до 60°С.
  • Кофейный блинный торт
    Залейте им блины и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, до полного застывания.
  • Кофейный блинный торт
    Извлеките тортик из формы, перевернув на тарелку.
  • Кофейный блинный торт
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кофейный блинный торт) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.