Клубничное мороженое с базиликом

home-recipes-6582
Ингредиенты
Порции: +8
  • сливки жирные 500 мл
  • молоко 375 мл
  • клубника замороженная 500 г
  • сахарная пудра 250 г
  • базилик свежий 2 веточки
  • перец черный свежемолотый ½ ч. л.
Шаги
4 час. 0 мин.Печать
  • Клубничное мороженое с базиликом
    Клубнику предварительно разморозить.
  • Клубничное мороженое с базиликом
    Соединить 250 мл сливок со 125 г сахарной пудры и взбивать блендером с насадкой-венчиком, пока масса не загустеет.
  • Клубничное мороженое с базиликом
    Клубнику засыпать оставшейся сахарной пудрой, слегка перемешать и дать постоять, затем все размять толкушкой.
  • Клубничное мороженое с базиликом
    Половину клубники с сахарной пудрой поместить в чашу блендера, добавить свежемолотый перец, листья базилика без веточек и измельчить в пюре.
  • Клубничное мороженое с базиликом
    Молоко и оставшиеся сливки влить в глубокую посуду, добавить пюре из клубники, взбитые сливки с сахарной пудрой, размятую клубнику и все перемешать.
  • Клубничное мороженое с базиликом
    Перелить сливочно-клубничную смесь в контейнер с крышкой и охлаждать в морозилке, периодически перемешивая массу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Клубничное мороженое с базиликом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.