Ингредиенты
Порции: –+
- творог 170 г
- яйца куриные 1 шт.
- сахар 35 г
- бананы 1 шт.
- клюква вяленая 50 г
- мука 130 г
- соль 1 щепотка
- разрыхлитель ½ ч. л.
- сметана 20% 1 банка
- растительное масло для жарки 50 мл
Шаги
Подготавливаем продукты.
В чашку выкладываем творог «Домик в деревне». Хорошо разминаем вилкой. Добавляем щепотку соли, сахар и взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем.
Банан очищаем и разминаем вилкой.
В чашку к творожной массе добавляем банановое пюре и вяленую клюкву. Хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.
Замешиваем тесто.
На разнос, припудренный мукой, выкладываем небольшие порции теста. Обваливаем в муке.
Формируем сырники.
Обжариваем на растительном масле с 2-х сторон.
Выкладываем сырники на салфетку, убирая лишнее масло.
Подаем сырники со сметаной.
Приятного аппетита!
