«Розочки» из блинчиков

home-recipes-19915
Ингредиенты
Порции: +5
  • мука 1 стакан
  • молоко 1 стакан
  • вода 1 стакан
  • яйцо 2 г
  • тростниковый сахар 2 ст. л.
  • масло сливочное 1 ст. л.
  • масло растительное 1 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • сахарная пудра 2 ст. л.
Шаги
50 мин.Печать
  • "Розочки" из блинчиков
    В просеянную муку добавить молоко, хорошо размешать, взбить блендером. Постепенно влить воду. Добавить взбитые яйца с сахаром, соль. Хорошо размешать, еще раз взбить блендером. Оставить на 20 минут.
  • "Розочки" из блинчиков
    Добавить растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и разрыхлитель. Хорошо размешать.
  • "Розочки" из блинчиков
    Испечь маленькие блинчики.
  • "Розочки" из блинчиков
    Я пеку блины на электроблиннице. Блины получаются размером 12 см.
  • "Розочки" из блинчиков
    Каждый блин после выпечки смазать растопленным сливочным маслом.
  • "Розочки" из блинчиков
    Теперь блинчики надо превратить в «розочки». Каждая «розочка» состоит из 6 блинчиков, но можно взять и 5 блинчиков. Первый блинчик свернуть пополам, а затем скрутить в рулетик.
  • "Розочки" из блинчиков
    Остальные блинчики также свернуть пополам, обернуть вокруг первого…
  • "Розочки" из блинчиков
    Второго…
  • "Розочки" из блинчиков
    Третьего, четвёртого.
  • "Розочки" из блинчиков
    То есть вокруг первого блинчика надо обернуть 5 сложенных пополам блинчиков-лепестков.
  • "Розочки" из блинчиков
    Лепестки расправить. Чтобы «розочки» не развернулись, низ скрепить деревянными зубочистками. Вот и получилась «розочка».
  • "Розочки" из блинчиков
    Так скрутить все «розочки». Посыпать сахарной пудрой.
  • "Розочки" из блинчиков
    Разложить по тарелочкам и украсить ягодами. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием («Розочки» из блинчиков) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.