Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 1 ст. л.
- корица ½ ч. л.
- сливы 7 шт.
- сахар 120 г
- яйца куриные 3 шт.
- сметана 15% 100 г
- сливочное масло 100 г
- мука 180 г
- разрыхлитель ½ ч. л.
- сахар ванильный 1 ч. л.
Шаги
Духовку разогреть до 180 градусов. Размягченное сливочное масло взбить миксером с ванильным и обычным сахаром. Не прекращая взбивать добавить по 1 все яйца и сметану.
Муку смешать с разрыхлителем и ввести в тесто, перемешать.
Сливы вымыть, удалить косточки и разрезать пополам. Корицу смешать с сахаром.
Формочки (если у вас не силиконовые, то воспользуйтесь бумажными вкладышами для кексов) заполнить тестом на 1/3, слегка вдавить половинку сливы. Присыпать смесью сахара с корицей. Выпекать около 20 минут.
Приятного аппетита!
