Ингредиенты
Порции: –+
- крупные сливы 6 шт.
- хлопья 150 г
- сливочное масло 120 г
- сахар коричневый 120 г
- грецкие орехи 50 г
- кленовый сироп 2 ст. л.
- пшеничная мука 1 ст. л.
- гвоздика 4 шт.
- мускатный орех молотый 1 щепотка
- соль морская ¼ ч. л.
Шаги
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Сливочное масло растопить.
Орехи измельчить в ступке так, чтобы остались небольшие кусочки.
Сливы, удалив косточки, нарезать дольками и посыпать 1 ст. ложкой сахара.
Гвоздику растереть в ступке.
Хлопья перемешать с мукой, орехами, оставшимся сахаром, мускатным орехом, гвоздикой и солью. Влить кленовый сироп и растопленное сливочное масло, добавить сливы вместе с выделившимся соком, перемешать.
Небольшую глубокую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить сливовую смесь, плотно утрамбовать и отправить в разогретую духовку на 35-40 минут. Готовый корж нарезать на батончики. Приятного аппетита!
