Ингредиенты
Порции: –+
- яблоки 1 шт.
- ржаная мука ½ стакана
- пшеничная мука ½ стакана
- льняная мука ½ стакана
- йогурт 250 г
- оливковое масло 80 мл
- сахар 80 г
- яйца куриные 2 шт.
- грецкие орехи 50 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- корица 1 ч. л.
Шаги
Яблоко очистить, натереть на терке. Отжать лишнюю жидкость.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить йогурт, яблоко, корицу, оливковое масло, тщательно перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Добавить орехи. Тщательно перемешать.
Выложить в форму. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпекать при 180 гр. 40-45 минут.
Приятного аппетита!
