Карри из курицы с рисом

home-recipes-16907
Ингредиенты
Порции: +4
  • масло сливочное 30 г
  • куриные грудки 500 г
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • лук белый 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • карри 85 г
  • рис длиннозерный 220 г
  • куриный бульон 400 мл
  • помидоры консервированные 400 г
  • капуста цветная 300 г
  • горошек зеленый замороженный 120 г
  • изюм 50 г
  • йогурт натуральный 150 мл
Шаги
30 мин.Печать
  • Карри из курицы с рисом
    Растопить сливочное масло в большой огнеупорной кастрюле и обжарить в ней нарезанные полосками куриные грудки на умеренном огне в течение 5 минут.
  • Карри из курицы с рисом
    Затем переложить на тарелку, посолить и поперчить.
  • Карри из курицы с рисом
    Обжарить лук и чеснок в кастрюле до мягкости.
  • Карри из курицы с рисом
    Добавить рис, соус карри и бульон…
  • Карри из курицы с рисом
    Томаты, цветную капусту и изюм (если Вы его добавляете). Довести все до кипения.
  • Карри из курицы с рисом
    Убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 15 минут, время от времени помешивая.
  • Карри из курицы с рисом
    Затем положить курицу обратно в кастрюлю, добавить горошек и размешать. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Карри из курицы с рисом
    Закрыть крышкой и снова довести до кипения, затем убавить огонь и тушить 10 минут пока вся жидкость не впитается.
  • Карри из курицы с рисом
    Снять кастрюлю с огня, влить йогурт и размешать.
  • Карри из курицы с рисом
    Подавать сразу же! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Карри из курицы с рисом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.