Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб белый 200 г
- яблоки 1 шт.
- бананы 1 шт.
- шоколад темный 100 г
- сахар коричневый 2 ст. л.
- корица молотая 1 ч. л.
- ванилин 1 ч. л.
- яйцо 2 шт.
- молоко 300 мл
Шаги
Хлеб (у меня был французский батон) нарежьте на кубики. Банан нарежьте тонкими кружочками. Яблоко почистите, удалите сердцевину, нарежьте на маленькие кусочки.
Распределите половину хлебных кубиков по дну огнеупорной формы. Сверху выложите яблоки и бананы.
Посыпьте корицей, половиной сахара и половиной поломанного шоколада.
Сверху распределите оставшийся хлеб и шоколад.
Яйца, молоко, ванилин и оставшийся сахар взбейте блендером. Аккуратно полейте смесью пудинг, дайте настояться 15 минут.
Блюдо с пудингом поставьте в большую форму с горячей водой. Выпекайте, в предварительно разогретой до 160 градусов духовке, в течении 1,5 часов.
Выньте пудинг из духовки, дайте ему постоять минут 15.
Приятного аппетита!
