Грушевый пирог к вечернему чаю

home-recipes-12035
Ингредиенты
Порции: +8
  • мука 250 г
  • красная смородина 1 горсть
  • сахар 100 г
  • сметана 15% 200 г
  • молоко сгущенное ½ банки
  • растительное масло 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • сахар ванильный 5 г
  • сода ½ ч. л.
  • груши 2 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Грушевый пирог к вечернему чаю
    Яйца взбить с сахаром.
  • Грушевый пирог к вечернему чаю
    Добавить щепотку соли, сметану, растительное масло, сгущённое молоко, соду, погашенную уксусом и перемешать.
  • Грушевый пирог к вечернему чаю
    Затем порциями добавлять муку и взбить немного миксером. Консистенция теста должна быть как на оладьи.
  • Грушевый пирог к вечернему чаю
    Очистить и порезать дольками груши. Для этого пирога можно использовать уже слегка переспелые груши, лишь срезав местами потемневшую шкурку.
  • Грушевый пирог к вечернему чаю
    Форму для выпечки (d24 см) смажьте маслом и присыпьте мукой либо выстелите пекарской бумагой (как у меня). Я предварительно смачиваю бумагу водой и хорошо выжимаю, а затем выкладываю в форму. Так она лучше прилегает к стенкам формы. Затем смажьте слега бумагу маслом и выложите подготовленное тесто.
  • Грушевый пирог к вечернему чаю
    Сверху уложите груши и посыпьте ягодами красной смородины. Выпекать пирог при t180г около 40 мин. Готовность пирога проверьте лучиной!
  • Грушевый пирог к вечернему чаю
    Готовый пирог нужно слегка остудить в форме и выложить на блюдо.
  • Грушевый пирог к вечернему чаю
    По желанию сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Грушевый пирог к вечернему чаю) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.