Ингредиенты
Порции: –+
- мука 180 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- корица молотая ½ ч. л.
- сахар 175 г
- яйца куриные 1 шт.
- молоко 120 мл
- яблоки 2 шт.
- сливочное масло 80 г
- сахар 2 ст. л.
- сливочное масло 20 г
- корица молотая ½ ч. л.
Шаги
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем и корицей.
Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо и молоко.
Смешиваем с сухими ингредиентами.
Форму (24 см) смазываем маслом и присыпаем мукой, выливаем тесто.
Яблоки очищаем и нарезаем ломтиками, выкладываем поверх теста.
Присыпаем сахаром (у меня коричневый), корицей и раскладываем кусочки сливочного масла.
отправляем в разогретую до 180°С духовку на 10 минут, затем уменьшаем температуру до 160°С и печем еще 30-40 минут, проверяйте деревянной шпажкой, даем остыть в форме, а затем вынимаем. Приятного аппетита!
