Французская сдобная булка

home-recipes-8
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 550 г
  • сливочное масло 350 г
  • яйца куриные 6 шт.
  • сахар 100 г
  • молоко 60 мл
  • сахар ванильный 15 г
  • дрожжи сухие 7 г
  • сахарная пудра 1 ч. л.
  • измельченные стручки ванили ¼ ч. л.
  • соль морская 2 ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Французская сдобная булка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Французская сдобная булка
    В чаше комбайна соединить муку, сахар, дрожжи и соль, все перемешать крюком для теста на низкой скорости.
  • Французская сдобная булка
    Не выключая комбайна, всыпать ванильный сахар, измельченные стручки ванили, ввести два яйца, влить молоко, затем добавить оставшиеся яйца, 325 г предварительно размягченного сливочного масла и вымешивать тесто 10 минут.
  • Французская сдобная булка
    Форму с выемкой посередине смазать оставшимся сливочным маслом и выложить тесто, заполняя форму на 2/3 объема.
  • Французская сдобная булка
    Накрыть форму с тестом полотенцем, смоченным в горячей воде и затем отжатым, и дать отдохнуть в теплом месте без сквозняков 10-15 минут.
  • Французская сдобная булка
    Выпекать сдобу в разогретой духовке 40-50 минут в зависимости от мощности вашей духовки. Готовую сдобу, перевернув форму, выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Французская сдобная булка) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.