Ингредиенты
Порции: –+
- зефир 5 шт.
- сливки 20% 200 мл
- ежевика 400 г
- малина 100 г
Шаги
- Для мусса сливки взбить с разломанными на кусочками зефиром. Лучше взбивать погружным блендером.
- Ягоды ежевики вымыть, обсушить.
- Ягоды разложить по креманкам. У меня получилось 4 порции: в 2 больших креманках, и в 2 креманках поменьше.
- Разлить полученный мусс по креманкам. Поставить на 30 минут в холодильник.
- Украсить ягодами ежевики и малины. Летнее лакомство готово! Приятного аппетита!