Роллы с креветкой

home-recipes-12637
Ингредиенты
Порции: +4
  • нори 3 листа
  • креветки очищенные 1 стакан
  • авокадо 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • кунжут 1 горсть
  • соевый соус  по вкусу
  • васаби  по вкусу
  • имбирь маринованный  по вкусу
  • рис вареный 2 стакана
Шаги
60 мин.Печать
  • Роллы с креветкой
    Лучше использовать специальный рис для роллов — очень клейкий. Он нам понадобится в теплом виде
  • Роллы с креветкой
    Авокадо разрезаем, удаляем косточку, мякоть вынимаем ложкой и нарезаем брусочками
  • Роллы с креветкой
    Креветки отвариваем.
  • Роллы с креветкой
    Нам понадобится специальная циновка для роллов.
  • Роллы с креветкой
    Укладываем на нее лист нори.
  • Роллы с креветкой
    Распределяем рис, на него кладем васаби — по вкусу.
  • Роллы с креветкой
    Размещаем креветки.
  • Роллы с креветкой
    Кусочки авокадо и огурец, нарезанный соломкой.
  • Роллы с креветкой
    Посыпаем кунжутом.
  • Роллы с креветкой
    Аккуратно, не торопясь, сворачиваем с помощью циновки рулет. Секрета здесь целых три: 1. Не торопись! 2. Начинка должна оказаться внутри — мы ее «укутываем» слоем риса и нори 3. Очень плотно сжимаем, формируем такой брусок, который самостоятельно будет держать форму без циновки.
  • Роллы с креветкой
    Очень острым ножом нарезаем на 4 ролла рулет. Их будет общим счетом 3. Совет: бумажным полотенцем очищайте нож после каждого разреза.
  • Роллы с креветкой
    Украшаем каждый ролл креветками, авокадо, васаби, посыпаем кунжутом.
  • Роллы с креветкой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Роллы с креветкой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.