Роллы с креветкой

home-recipes-12637

Рецепт - Роллы с креветкой:

Ингредиенты
Порции: +4
  • нори 3 листа
  • креветки очищенные 1 стакан
  • авокадо 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • кунжут 1 горсть
  • соевый соус по вкусу
  • васаби по вкусу
  • имбирь маринованный по вкусу
  • рис вареный 2 стакана
Шаги
60 мин.Печать
  • Лучше использовать специальный рис для роллов — очень клейкий. Он нам понадобится в теплом виде
  • Авокадо разрезаем, удаляем косточку, мякоть вынимаем ложкой и нарезаем брусочками
  • Креветки отвариваем.
  • Нам понадобится специальная циновка для роллов.
  • Укладываем на нее лист нори.
  • Распределяем рис, на него кладем васаби — по вкусу.
  • Размещаем креветки.
  • Кусочки авокадо и огурец, нарезанный соломкой.
  • Посыпаем кунжутом.
  • Аккуратно, не торопясь, сворачиваем с помощью циновки рулет. Секрета здесь целых три: 1. Не торопись! 2. Начинка должна оказаться внутри — мы ее «укутываем» слоем риса и нори 3. Очень плотно сжимаем, формируем такой брусок, который самостоятельно будет держать форму без циновки.
  • Очень острым ножом нарезаем на 4 ролла рулет. Их будет общим счетом 3. Совет: бумажным полотенцем очищайте нож после каждого разреза.
  • Украшаем каждый ролл креветками, авокадо, васаби, посыпаем кунжутом.
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Роллы с креветкой, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.