Ингредиенты
Порции: –+
- груши 1 кг
- сахар 5 стаканов
- вода 2 стакана
- яблоки 1 кг
Шаги
- Яблоки залить водой и сварить до мягкости. У меня были мелкие, оставила как есть. Если у вас крупные, разрежьте на части.
- Груши почистить и порезать на кусочки.
- С яблок процедить отвар и положить в него груши, сахар.
- Протереть готовые яблочки через сито, готовое пюре добавить к грушам.
- Все перемешать, поставить на огонь и варить, помешивая 15-20 минут. Готовое варенье немного остудить и переложить в чистые банки. Хранить в холоде (погребе или холодильнике).
- Приятного аппетита!