Ингредиенты
Порции: –+
- молоко 500 мл
- пшеничная мука 450 г
- яйцо 2 г
- дрожжи свежие 20 г
- сахар 2 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- вода 1 стакан
Шаги
Разводим дрожжи в 50 мл воды.
Подогреваем молоко, добавляем яйца, хорошо перемешиваем венчиком, добавляем сахар, соль, просеиваем муку, вливаем дрожжи и замешиваем тесто. Оно получится густым.
Ждем пока тесто подойдет и выпекаем оладушки.
Теперь в тесто вливаем 1 стакан кипятка и перемешиваем. Выпекаем уже тонкие блинчики.
Мы угодили любителям оладушек и тонких блинчиков! Приятного аппетита!
