Быстрый рулет с крыжовником

home-recipes-14466
Ингредиенты
Порции: +8
  • молоко сгущенное 1 банка
  • пшеничная мука 1 стакан
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • крыжовниковое варенье 1 банка
  • соль 1 щепотка
  • яйца куриные 1 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Быстрый рулет с крыжовником
    Духовой шкаф нагреть до 180 градусов. На противень застелить бумагу для запекания, смазать ее сливочным маслом (немного).
  • Быстрый рулет с крыжовником
    Взбить миксером яйцо с солью. Добавить сгущенное молоко (в банке 400 грамм нетто). Снова взбить.
  • Быстрый рулет с крыжовником
    Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
  • Быстрый рулет с крыжовником
    Взбить миксером, получится довольно жидкое тесто.
  • Быстрый рулет с крыжовником
    Вылить тесто на противень, разровнять и выпекать 8 минут.
  • Быстрый рулет с крыжовником
    Готовый бисквит в горячем виде перевернуть на доску, снять бумагу. Можно пропитать смесью лимонного сока с коньяком (это не обязательно, поскольку варенье может быть само по себе жидкое и хорошо пропитает корж).
  • Быстрый рулет с крыжовником
    Смазать внутреннюю сторону бисквита вареньем или джемом и сразу свернуть рулет (он хорошо поддается пока горячий). В составе ингредиентов указана одна банка, у меня ушло примерно 350 грамм (половина 750-граммовой банки).
  • Быстрый рулет с крыжовником
    Для красивой подачи срезать у рулета неровные краешки, сверху украсить по своему желанию. Можно присыпать сахарной пудрой, либо полить растопленным шоколадом. Я залила рулет ярким фруктово-ягодным соусом, который у меня остался от другого блюда, клюквенным и апельсиновым.
  • Быстрый рулет с крыжовником
    Простой в приготовлении рулет вполне подойдет для будничного дня и даже немного скрасит его и доставит удовольствие. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Быстрый рулет с крыжовником) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.