Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой

home-recipes-14632
Ингредиенты
Порции: +10
  • сливочное масло 150 г
  • сахар 200 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • мука 150 г
  • шоколад 150 г
  • сливки жирные 200 стаканов
  • сахар 1 ст. л.
  • ягоды замороженные 300 горстей
  • сыр сливочный 450 г
  • сахар 150 г
  • яйца куриные 2 шт.
Шаги
5 час. 0 мин.Печать
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром, затем по одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    Затем добавьте муку и аккуратно перемешайте.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    На водяной бане растопите шоколад и аккуратно введите в тесто.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    Разъемную форму 24 см. застелите бумагой для выпечки, вылейте шоколадное тесто.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    Для второго слоя: на низкой скорости взбейте сливочный сыр с сахаром.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    Продолжая взбивать, добавьте по одному яйцу. Масса должна быть мягкой и кремообразной.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    Вылейте аккуратно получившуюся массу на слой брауни.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    Выпекайте в духовке при 170-180С 30-40 минут, до золотистого цвета. Достаньте из духовки и дайте остыть минимум на 3-4 часа. Сырный слой после остывания может немного осесть, но это совсем не страшно и на вкусе не отразиться.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    К взбитым сливкам с сахаром добавьте ягоду и еще раз взбейте вместе с ягодой.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    Нанесите крем на торт. Украсьте ягодами.
  • Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой
    Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.