Карп с овощами и чесночным маслом

home-recipes-16604
Ингредиенты
Порции: +1
  • карп 1200 г
  • лук белый 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • масло сливочное 30 г
  • тимьян 1 щепотка
  • соль  по вкусу
  • лимонный сок 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Карп с овощами и чесночным маслом
    Карпа почистить хорошо, вымыть и высушить полотенцем. Сделать надрезы вдоль, не очень глубокие. Посолить и поперчить, я использую для рыбы специальную специю, лимонный перец, очень здорово подходит.
  • Карп с овощами и чесночным маслом
    Лук и перчик порезать тонкими полукольцами.
  • Карп с овощами и чесночным маслом
    Чеснок измельчить и смешать с мягким сливочным маслом, добавить немного масла с вяленых помидорок вместе с тимьяном.
  • Карп с овощами и чесночным маслом
    Вот такие у меня помидорки с тимьяном, к рыбке идеально подходят, если нет таких, то можно отдельно добавить щепотку тимьяна.
  • Карп с овощами и чесночным маслом
    Помидоры порезать, смешать с луком и перцем, добавить немного маслица от помидорок, лимонного сока и посолить.
  • Карп с овощами и чесночным маслом
    Рыбку укладываем на противень с фольгой, смазанной маслом растительным.
  • Карп с овощами и чесночным маслом
    Фаршируем ее нашей овощной начинкой. А разрезы шпигуем маслом с чесноком, остальное просто укладываем сверху.
  • Карп с овощами и чесночным маслом
    Отправляем ее в разогретую духовку 200 С. минут на 40, готовность проверьте ножом, если мясо отходит от кости и нет розовых соков, значит готово.
  • Карп с овощами и чесночным маслом
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Карп с овощами и чесночным маслом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.