Ингредиенты
Порции: –+
- мука пшеничная 1 стакан
- спелые бананы 2 шт.
- орехи грецкие 2 горсти
- яйца куриные 2 шт.
- шоколад 50 г
- молоко 2 ст. л.
- масло оливковое 2 ст. л.
- сахар коричневый 2 ст. л.
- сахарная пудра 1 ст. л.
- ванильный экстракт ½ ч. л.
- разрыхлитель ½ ч. л.
- соль морская 1 щепотка
Шаги
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Орехи порубить ножом на крупные кусочки.
Шоколад нарезать стружкой.
Муку смешать с разрыхлителем.
Бананы почистить и размять вилкой.
Добавить к бананам яйца и перемешать.
Всыпать сахар, перемешать.
Влить молоко, оливковое масло, ванильный экстракт, добавить орехи, шоколад, посолить, затем всыпать муку с разрыхлителем и все вымешать.
Продолговатую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять и отправить в разогретую духовку на 40-45 минут. Готовый банановый хлеб посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
