Вареники с творогом

home-recipes-2431

Рецепт - Вареники с творогом:

Ингредиенты
Порции: +3
  • пшеничная мука 3 стакана
  • яйца куриные 2 шт.
  • сливочное масло 2 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • творог 9% 600 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар 2 ст. л.
  • сметана 20% 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
Шаги
25 мин.Печать
  • Вареники с творогом
    Для приготовления вареников нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Вареники с творогом
    Муку дважды просеять.
  • Вареники с творогом
    Добавить к муке 2 яйца и соль. Понемногу вливая очень холодную воду, вымесить тесто, оно должно получиться достаточно крутым.
  • Вареники с творогом
    Приготовить начинку, соединив творог и сметану «Домик в деревне», яйцо, сахар и щепотку соли. Все тщательно растереть в однородную эластичную пасту.
  • Вареники с творогом
    Раскатать тесто в пласт толщиной 1-2 мм, стаканом или чашкой вырезать небольшие кружки.
  • Вареники с творогом
    В центр каждого кружка положить начинку и защипнуть края. Шов должен быть не слишком плотным, но в то же время надежно удерживать начинку во время варки.
  • Вареники с творогом
    Отварить вареники в большом количестве подсоленной воды до готовности в течение 10-15 минут. Как только вареники всплывут, самое время их вынимать. Растопить сливочное масло «Домик в деревне» и полить вареники.
  • Вареники с творогом
    Аппетитное блюдо к Масленице готово! Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Вареники с творогом, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.