Сырный суп с говяжьими ребрами

home-recipes-21748
Ингредиенты
Порции: +1
  • ребра говяжьи 1 кг
  • морковь 250 г
  • картофель 500 г
  • сельдерей 3 стебля
Шаги
30 мин.Печать
  • Сырный суп с говяжьими ребрами
    Так выглядит основа для супа. Её 4 литра, плюс еще можно добавить воды в том случае, если соли больше чем нужно. При приготовлении сыра, добавляется куркума и базилик, так что этими вкусами и ароматами наша основа снабжена достаточно и больше ни каких приправ использовать не нужно. Так же, я оставляю немного сырной массы для этого супа со дна кастрюли.
  • Сырный суп с говяжьими ребрами
    Говяжьи ребра отварить с небольшим количеством соли, освободить мясо от костей, порезать.
  • Сырный суп с говяжьими ребрами
    У меня был горошек консервированный для тушения и жарки, он более плотный. Я его отварила в мясном бульоне поместив в друшлаг. Больше мясной бульон на не понадобится, его можно оставить для других целей.
  • Сырный суп с говяжьими ребрами
    Стебли сельдерея измельчить в блендере.
  • Сырный суп с говяжьими ребрами
    Картофель и морковь порезать. Опустить в кипящий сырный бульон, дать закипеть, проварить пять минут, добавить горошек и сельдерей. Варить до готовности. Добавить мясо и проварить еще пару минут, потом можно добавить зелень по вкусу.
  • Сырный суп с говяжьими ребрами
    Получается очень своеобразный вкусный суп! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сырный суп с говяжьими ребрами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.