Суп невесты «Езо чорбаси» с чечевицей и булгуром

home-recipes-2337
Ингредиенты
Порции: +6
  • чечевица зеленая тм 70 г
  • булгур тм 70 г
  • овощной бульон 1 л
  • лук репчатый 1 головка
  • томатная паста 1 ст. л.
  • паприка сладкая 1 ст. л.
  • мята сушеная 1 ч. л.
  • перец горошком 2 шт.
  • подсолнечное масло 2 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • петрушка  по вкусу
  • картофель 2 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Суп невесты "Езо чорбаси" с чечевицей и булгуром
    Чечевицу ТМ «Националь» промыть.
  • Суп невесты "Езо чорбаси" с чечевицей и булгуром
    В кастрюлю влить бульон овощной или мясной, всыпать чечевицу. Варить под закрытой крышкой 15 минут.
  • Суп невесты "Езо чорбаси" с чечевицей и булгуром
    Булгур ТМ «Националь» промыть.
  • Суп невесты "Езо чорбаси" с чечевицей и булгуром
    Всыпать в кастрюлю. Варить 15 минут.
  • Суп невесты "Езо чорбаси" с чечевицей и булгуром
    Картофель почистить и нарезать соломкой. Добавить в кастрюлю. Посолить, добавить мяту, паприку и горошины перца. Готовим под закрытой крышкой.
  • Суп невесты "Езо чорбаси" с чечевицей и булгуром
    Лук нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле. Добавить томатную пасту и тушить 3 минуты. Выложить зажарку в суп. Варить 20 минут.
  • Суп невесты "Езо чорбаси" с чечевицей и булгуром
    Когда чечевица и булгур станут мягкими, суп готов. Петрушку промыть и мелко порубить. Добавить в суп и выключить плиту.
  • Суп невесты "Езо чорбаси" с чечевицей и булгуром
    Ароматный супчик готов. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Суп невесты «Езо чорбаси» с чечевицей и булгуром) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.