Сырный салат со сладким горчичным майонезом

home-recipes-7175

Рецепт - Сырный салат со сладким горчичным майонезом:

Ингредиенты
Порции: +3
  • сыр твердый 60 г
  • сыр имеретинский 180 г
  • фета 180 г
  • моцарелла 90 г
  • перец сладкий 1 шт.
  • салат 60 г
  • рукола 45 г
  • соль 3 г
  • перец острый молотый 3 г
  • яблоки 2 шт.
  • горчичное масло 100 мл
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • бальзамический уксус 2 ч. л.
  • виноград 30 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Сырный салат со сладким горчичным майонезом
    Подготовим сыры, перец сладкий, соль, перец, яблоки, масло горчичное, сахарную пудру, салат и руколу. Для майонеза очистим яблоки, порежем, польем 2 чайными ложками бальзамического уксуса, насыпем сахарную пудру и поставим на огонь, если яблоки не сочные, добавим немного воды и потушим 15 минут.
  • Сырный салат со сладким горчичным майонезом
    Измельчаем яблоки. Добавляем порциями масло горчичное (марка Biolio), продолжаем взбивать 10 минут, кладем щепотку соли. Масса получается гладкой. Соуса хватит на три порции, на фото представлен процесс нарезки на одну персону. Нарезаем фету и имеретинский сыр.
  • Сырный салат со сладким горчичным майонезом
    Нарезаем соломкой перец. Выкладываем промытый салат. Разрезаем виноградинки пополам, зубочисткой вынимаем косточки. На салат кладем сыр кубиками и моцареллу.
  • Сырный салат со сладким горчичным майонезом
    Выкладываем перец, нарезаем фигурно твердый сыр (готовила с эдем), кладем соус, перчим свежемолотой смесью перцев, выкладываем виноградинки, руколу. Сладкий горчичный майонез подходит для пресноватых сыров и сладкого винограда, горчинка натуральной горчицы придает пикантности. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Сырный салат со сладким горчичным майонезом, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.