Ингредиенты
Порции: –+
- рукола 1 пучок
- кунжут ½ ч. л.
- зелень 6 шт.
- чеснок 1 зубчик
- паста тахини 1 ст. л.
- агава сироп 1 ч. л.
- апельсины 1 шт.
Шаги
- Руколу вымыть и обсушить на бумажном полотенце.
- Апельсин очистить от мембраны и нарезать кусочками.
- Чеснок мелко-мелко измельчить. Смешать сок, чеснок, пасту тахини, сироп агавы (можно заменить сахарным сиропом или медом) и добавить лепестки цветов. Все перемешать.
- Руколу перемешать с апельсином, полить заправкой и присыпать кунжутом. Украсить цветами календулы. Приятного аппетита!