Ингредиенты
Порции: –+
- сыр твердый 200 г
- яйцо 4 шт.
- сметана 4 ст. л.
- оливковое масло 4 ст. л.
- молоко 2 ст. л.
- паприка молотая 2 ст. л.
- пшеничная мука 180 г
- разрыхлитель 2 ч. л.
- оливки 28 шт.
Шаги
Натираем сыр на терке. Сыр можно брать любой, твердый или полутвердый. Я использовала пармезан и маасдам.
Смешиваем до однородности все жидкие составляющие: яйца, сметану (4 ст.л с верхом), молоко, масло.
Добавляем сыр и паприку, перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем в тесто, перемешиваем.
Раскладываем тесто по формочкам. В каждый маффин вдавливаем по 2 оливки без косточек. Выпекаем 20-25 минут до сухой палочки при температуре 200 гр.
Приятного аппетита!
