Ингредиенты
Порции: –+
- помидоры консервированные в собственном соку 400 г
- бульон 300 мл
- бекон 50 г
- чеснок 2 зубчика
- соль 1 г
- перец 1 г
- прованские травы ½ ч. л.
- петрушка зелень 1 шт.
- нут 200 г
Шаги
Бекон порезать соломкой.
Обжарить в сотейнике пару минут, добавить чеснок и еще минутку обжарить. Добавить мелко нарезанные помидоры в собственном соку и прованские травы. Тушить пять минут.
Затем добавить готовый нут и столько бульона или воды из под нута, чтобы суп получился не слишком жидким, он должен получиться немного густым. Посолить и поперчить. Тушить еще 5 минут.
Добавьте мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!
