Ингредиенты
Порции: –+
- яблоки 650 г
- корица молотая ½ ч. л.
- грецкие орехи 50 г
- лимонный сок ½ шт.
- лимонная цедра ½ шт.
- сахарная пудра по вкусу
- сливочное масло 20 г
- овсяные хлопья 1 ст. л.
- тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Шаги
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать ломтиками. Соком половины лимона сбрызнуть яблоки, чтобы они не потемнели.
Тесто поделить на две неравные части. Большую часть равномерно выложить в форму для выпечки, смазать сливочным маслом и посыпать овсяными хлопьями.
Сверху выложить нарезанные яблоки, добавить измельченные молотые грецкие орехи, лимонную цедру и посыпать корицей.
Из второй части теста нарезать полоски и выложить сверху на пирог. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, до зарумянивания.
Готовый пирог остудить до теплого состояния и посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком мороженого или сливками. Приятного аппетита!
