Шоколадно-творожный пирог

home-recipes-16995
Ингредиенты
Порции: +1
  • мука 350 г
  • сахар 125 г
  • разрыхлитель 10 г
  • какао-порошок 3 ст. л.
  • масло сливочное 220 г
  • творог 600 г
  • сахар 125 г
  • яйцо 3 шт.
  • сахар ванильный 1 пачка
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Шоколадно-творожный пирог
    Все ингредиенты для теста выложить в миску.
  • Шоколадно-творожный пирог
    Руками хорошенько перетереть в крошку. Тесто готово.
  • Шоколадно-творожный пирог
    Творог (лучше жирный, нежнее получается, но подходит любой) перетираем на сито или если нет совсем времени, как в моем случае, то взбиваем блендером.
  • Шоколадно-творожный пирог
    Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилью.
  • Шоколадно-творожный пирог
    Соединяем творог со взбитыми яйцами и хорошо перемешиваем.
  • Шоколадно-творожный пирог
    Должна получиться кремообразная масса.
  • Шоколадно-творожный пирог
    В смазанную сливочным маслом форму (диаметр 24 см) или форму мультиварки всыпаем 1/3 крошки.
  • Шоколадно-творожный пирог
    Сверху ложкой выкладываем половину крема.
  • Шоколадно-творожный пирог
    Затем присыпаем крошкой, выкладываем оставшийся крем и опять присыпаем крошкой.
  • Шоколадно-творожный пирог
    Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут, выключаем духовку и оставляем пирог еще на 10 минут. Затем достаем, даем остыть и аккуратно перекладываем на блюдо. Если выпекаем в мульти то ставим на режим Выпечка на 1 час, и оставляем на 20 минут на подогреве. Вынимаем с помощью контейнера для приготовления на пару. Присыпаем по желанию сахарной пудрой.
  • Шоколадно-творожный пирог
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадно-творожный пирог) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.