Ингредиенты
Порции: –+
- моцарелла 100 г
- огурцы 2 шт.
- салат 1 пучок
- майонез по вкусу
- раковые шейки 20 шт.
Шаги
Листья салата вымойте, обсушите бумажным полотенцем, часть листьев выложите на тарелку целиком, остальные порвите.
Огурцы мелко нарежьте и выложите к листьям салатам.
Вареные раковые шейки (их можно хранить в холодильнике до 2 суток, а можно заменить на раков в рассоле) очистите.
Моцареллу натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом. Приятного аппетита!
