Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом

home-recipes-22781
Ингредиенты
Порции: +1
  • хурма 2 шт.
  • яичные белки 2 шт.
  • сахар 3 ст. л.
  • шоколад 30 г
  • печенье 100 г
  • грецкие орехи 6 шт.
  • желатин 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
    Желатин залить половиной стакана холодной воды.
  • Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
    Хурму порезать и измельчить в блендере.
  • Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
    После взбивания в блендере, нужно протереть через сито. Я этого не делала, мне нравятся маленькие частички фрукта, которые можно ощущать.
  • Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
    Холодные белки взбиваем с сахаром, до полного растворения его и увеличения массы втрое.
  • Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
    Добавить хурму к белкам и взбить хорошенько.
  • Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
    Затем растворить желатин на водяной бане и тонкой струйкой, не прекращая взбивать, влить в наш самбук.
  • Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
    Затем в блендере, измельчаем наше печенье, орехи и шоколад в крошку.
  • Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом
    Я взяла бокалы для шампанского и коньяка, наполняла их с помощью кондитерского мешочка. Выкладываем слоями, чередую самбук и крошку. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Самбук из хурмы с грецким орехом и шоколадом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.