Ингредиенты
Порции: –+
- грибы 1 банка
- огурцы свежие 1 шт.
- грецкие орехи 50 г
- сыр 50 г
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- куриное филе 1 шт.
Шаги
- Грецкие орехи мелко порубить.
- Грибы подойдут любые. У меня в этот раз были консервированные шампиньоны. Поджарить грибы на оливковом масле до золотистого цвета.
- Куриное филе отварить в подсоленной воде минут 5 после закипания. Остудить в бульоне, охладить и нарезать мелким кубиком. Я обычно отвариваю мясо накануне. Огурец нарезать соломкой.
- Ингредиенты подготовлены. Выкладываем салат. Можно, через сервировочное кольцо или просто на блюдо. Сначала выложить куриное филе, затем грибы.
- Затем огурцы, сыр, натертый на крупной терке и орехи. Между слоями наносить тонкую сеточку майонеза.
- Снимаем кольцо и украшаем по своему желанию.
- Салатик очень вкусный! Приятного аппетита!