Ингредиенты
Порции: –+
- помидоры 2 шт.
- огурцы свежие 2 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- зелень рубленая 1 ст. л.
- лук красный ½ шт.
- чеснок 2 зубчика
- соль по вкусу
- грецкие орехи рубленые 2 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- винный уксус красный 1 ст. л.
- перец черный по вкусу
- хмели-сунели 1 щепотка
Шаги
Из измельченных орехов, измельченного чеснока, хмели-сунели, перца, соли, винного уксуса и масла грецкого ореха от Biolio делаем заправку: все тщательно перемешиваем или перетираем в ступке.
Овощи нарезаем крупными кусочками, перец — соломкой, лук — полукольцами.
Перемешиваем все ингредиенты, добавляем зелень, заправляем ореховой смесью и даем настояться минут 10, чтобы салат пустил сок. Приятного аппетита!
