Ингредиенты
Порции: –+
- нори 1 лист
- лосось 100 г
- сыр 100 г
- огурцы 1 шт.
- нори 2 шт.
- рис 4 шт.
Шаги
На край циновки положить лист нори и влажными руками выложить суши-рис.
Убедиться, что рис хорошо утрамбован. Аккуратно взять за край и быстро перевернуть, чтобы рис оказался снизу. На середину нори выложить сыр «Филадельфия» (или любой другой сливочный сыр).
Рядом выложить, нарезанный брусками, огурец.
С помощью циновки свернуть в рулет, прокатав по столу. Сверху на рис выложить ломтики свежего филе лосося, нарезанное толщиной около 5 м. Еще раз завернуть в циновку. Пододвинув ролл к краю циновки, выровнять его края с помощью пальцев. Плотно прижать циновку, чтобы ролл не распадался.
Разрезать ролл пополам. А затем каждую половину разделить еще на 3 маленьких ролла. Приятного аппетита!
