Ингредиенты
Порции: –+
- мед жидкий 2 ст. л.
- молоко 3,2% ½ стакана
- сахар 1 стакан
- сода 1 ч. л.
- корица молотая 1 ч. л.
- гвоздика молотая ½ ч. л.
- лимонный сок ½ ч. л.
- яйца куриные 1 шт.
- пшеничная мука 4 стакана
- яблочное повидло ½ стакана
- сливочное масло 100 г
Шаги
Растопить масло и добавить две ложки меда.
Добавляем молоко, сахар, корицу, гвоздику, соду, сок лимона, белок яйца. Все хорошо перемешиваем.
Затем добавляем муку. Хорошо вымешиваем тесто, делим его на две части.
Раскатываем одну часть теста, я это делала на коврике для выпечки и переносим на противень.
На тесто выкладываем густой джем или повидло, у меня яблочное, по рецепту Зарины. Фотку сделать забыла, т.ч. только повидло в банке. На повидло укладываем вторую раскатанную часть теста, смазываем желтком, наносим рисунок.
Выпекаем 25-30 минут при температуре 180-185°С.
Приятного аппетита!
