Ингредиенты
Порции: –+
- лосось слабосоленый 100 г
- сельдь филе 1 шт.
- хлеб белый 4 куска
- хлеб серый 4 шт.
Шаги
Начнём с белого хлеба. Вырезаем из картона шаблон гриба и накладываем на куски хлеба.
По шаблону вырезаем контур грибочка из хлеба.
Намазываем каждый плавленным сыром.
Берём малосольную сёмгу.
у меня уже тонко нарезанная, поэтому по паре пластинок на шляпку. Обрезаем края кухонными ножницами (потом помоем!).
Окунаем ножку грибочка в мак слегка.
Выкладываем на блюдо для подачи.
Для бутербродов с селёдочкой я выбрала ржаной хлебушек, мне кажется с ним вкуснее селёдка. Вырезаем грибочки поменьше.
Намазываем снова плавленным сыром.
Окунаем ножки в мак…
Нарезаем готовое филе сельди (проверим ещё раз на наличие косточек!) на 4 части.
И накладываем кусочки сельди на шляпки. Неровности обрезаем!
Селёдочные бутерброды чередуем с «грибочками» с благородной рыбкой, кому что нравится — то и выбирает.
Украшаем листиками петрушки или зелёным луком. Приятного аппетита!
