Ингредиенты
Порции: –+
- творог 400 г
- крупа манная тм 4 ст. л.
- бананы 2 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- сахар ½ стакана
- крахмал 1 ст. л.
- апельсины 1 шт.
- разрыхлитель ½ ч. л.
- йогурт 150 мл
- растительное масло 1 ст. л.
Шаги
В кастрюлю или миску выкладываем творог, добавляем манную крупу ТМ «Националь», перемешиваем.
Яйца взбиваем с сахаром до тех пор, пока он не растворится.
Добавляем яичную смесь в творог. Туда же — нарезанный кружочками банан.
В столовой ложке смешиваем разрыхлитель и апельсиновый сок, выливаем в нашу массу.
Добавляем йогурт, крахмал, растительное масло (я использовала абрикосовое фирмы Biolio). Все смешиваем миксером.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, присыпаем манкой. Выливаем творожно-банановую массу. Сверху раскладываем кружочки банана и нарезанные произвольно кусочки апельсина. Слегка притапливаем фрукты в смеси. Выпекаем при температуре 180°С минут 40.
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Пирог подавать остывшим. Приятного аппетита!
