Пирог с лаймом и голубикой

home-recipes-28142
Ингредиенты
Порции: +6
  • готовое песочное тесто 1 пласт
  • голубика 500 г
  • яйца куриные 4 шт.
  • лайм 1 шт.
  • йогурт нежирный 100 г
  • сливки 100 мл
  • сахарная пудра 2 ст. л.
  • крахмал 1 ст. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Пирог с лаймом и голубикой
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Пирог с лаймом и голубикой
    Форму для выпечки выстелить бумагой, выложить тесто, равномерно распределить по дну и бокам и часто наколоть вилкой.
  • Пирог с лаймом и голубикой
    Отправить форму в разогретую духовку на 10-12 минут.
  • Пирог с лаймом и голубикой
    Яйца с сахарной пудрой взбить миксером в пышную массу.
  • Пирог с лаймом и голубикой
    Влить йогурт, сливки, добавить крахмал и все еще раз взбить миксером на медленной скорости в однородную массу.
  • Пирог с лаймом и голубикой
    Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать 2 ст. ложки сока.
  • Пирог с лаймом и голубикой
    В яичный крем добавить сок и цедру лайма, вымешать все миксером.
  • Пирог с лаймом и голубикой
    Вынуть из духовки пропеченный корж, вылить на него яичный крем и отправить обратно в духовку еще на 25 минут. На готовый теплый пирог всыпать голубику, а затем остудить. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Пирог с лаймом и голубикой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.