Ингредиенты
Порции: –+
- куриные крылья 1 кг
- соевый соус 3 ст. л.
- мед жидкий 2 ст. л.
- лимоны ½ шт.
- паприка молотая 2 ч. л.
- соус табаско 6 капель
- соль морская ½ ч. л.
- масло растительное 2 ст. л.
Шаги
Куриные крылышки вымыть, обсушить и разрезать по суставам.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить крылышки до золотистой корочки. Обжаривать крылышки в один слой. Я обжаривала двумя партиями.
Сложить обжаренные крылышки в жаропрочную форму. Посолить, посыпать молотым перцем чили (от 1 до 1, 5 чайных ложек в зависимости от степени остроты) и паприкой.
Духовку разогреть до 180 градусов. Соединить соевый соус, мед, сок половины лимона, табаско. Все перемешать. Залить крылышки и поставить форму в духовку на 1 час. Периодически (желательно каждые 10 минут) доставать форму и перемешивать крылышки с соусом. Подавать горячими. Приятного аппетита!
