Ингредиенты
Порции: –+
- свекла вареная 3 шт.
- огурцы маринованные 1 шт.
- оливки черные 8 шт.
- масло сливочное 50 г
- хлеб цельнозерновой 4 куска
Шаги
Продукты…
Свеклу отварить заранее…, но это делает каждая хозяйка перед праздниками!
Нарезать на толстенькие кружочки…
Огурчик тоже нарезать на кружки.
Ради пробы купила кусочек пикантного зелёного масла и осталась довольна его деликатным вкусом! Всё в меру… острота, аромат чеснока, цвет от добавок из зелени и видны даже небольшие вкрапления от перца чили…, совсем чуть-чуть.
Хлеб отлично подойдёт цельнозерновой… с семенами льна, сезама, подсолнечника.
С помощью формочки для теста вырежем вот такие звёздочки!
Кладём на сервировочную тарелку…
Затем кружочки свеклы, которые побольше…
Зелёным маслом можно просто намазать хлеб…, но если хотите как у меня башенки, то важно достать его из холодильника прямо перед нарезкой (я бросила на минуту в морозилку!).
Кружочки кладём сверху.
Затем свекольные кружки поменьше (можно попки!)…
И огурчик!
Втыкаем зубочистки…
Оливки нужны обязательно без косточек!
Одеваем их просто сверху на зубочистку.
Гранат заранее очищаем (очень удобно его потом у компьютера поклевать!).
Насыпаем зёрна хаотично сверху для украшения и не только.
А можно приклеить зёрна к маслу (в таком виде я упаковала канапе!).
Убираем в холодильник до гостей или сразу подаём! Приятного аппетита!
