Песочное кольцо с шоколадом

home-recipes-25470
Ингредиенты
Порции: +2
  • шоколад 250 г
  • сливки 100 мл
  • сахарный песок 2 ст. л.
  • мука пшеничная 400 г
  • масло сливочное 125 г
  • сахарный песок 120 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • лимоны 1 шт.
  • молоко 50 мл
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • ванильный экстракт ¼ ч. л.
Шаги
35 мин.Печать
  • Песочное кольцо с шоколадом
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Песочное кольцо с шоколадом
    Цедру лимона натереть на мелкой терке.
  • Песочное кольцо с шоколадом
    Приготовить тесто: муку соединить с 115 г предварительно размягченного сливочного масла, сахаром, разрыхлителем, лимонной цедрой, влить ванильный экстракт и все взбить миксером.
  • Песочное кольцо с шоколадом
    Добавить яйца, немного вымесить тесто руками, влить молоко и еще раз все вымесить.
  • Песочное кольцо с шоколадом
    Выложить тесто на рабочую поверхность и сформировать две плоские колбаски.
  • Песочное кольцо с шоколадом
    Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее оставшимся сливочным маслом и выложить тесто, сделав из каждой колбаски полукруг и соединив их в кольцо.
  • Песочное кольцо с шоколадом
    Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
  • Песочное кольцо с шоколадом
    Шоколад поломать на небольшие кусочки.
  • Песочное кольцо с шоколадом
    Приготовить глазурь: высыпать сахар в небольшую кастрюлю, влить 4 ст. ложки воды и сварить карамель. Убавить огонь, добавить в карамель кусочки шоколада и дать ему раствориться, затем влить сливки, перемешать деревянной лопаткой и выключить огонь. Покрыть песочное кольцо шоколадной глазурью. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Песочное кольцо с шоколадом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.